飯能市議会議員

プロフィール

ＳＦＰダイニング株式会社（旧サムカワフードプランニング株式会社）が運営する、手羽先唐揚専門店でお馴染みの「鳥良」の元店長。

同社は「こだわりの限りなき追求」をスローガンに、現在１０業態８０店舗、総売上１１８億円（平成２３年９月期）と業界でも注目の飲食店を展開する。

その店舗を支え、若手ながら同社の旗艦店ともなる銀座店や大阪初進出の心斎橋店・梅田店・なんばパークス店のオープニング店長として活躍。

１店舗２００席～３００席の大型店にて約５０人のスタッフを従え、年間来客数約１０万人を迎え入れる先頭として現場を切り盛りし、各店舗をゼロの状態から、売上を安定して上げられるまでのオペレーション構築や人材教育、マーケティングなどのトータルマネージメントを担当。

入社半年というスピードで下北沢店の調理責任者になり、その後も同店で最年少店長になるなどの社内記録も作った。

退社後、飲食店コンサルタントをはじめ、医食同源をコンセプトに健康系の事業に参画。更に食の根源となる環境も視野に入れ、エコ系の事業などにも携わり、多業種の経験を経て現在の会社を立ち上げ独立。

３０歳を過ぎてから、社会貢献活動を通して地元飯能市の地域活性化に向けて活動を開始。

平成２１年３４歳の年に、意を決して飯能市長選挙に無所属にて初出馬。
有効投票数２８８５６票中、５９３８票を獲得するも落選。



平成２５年、飯能市議会議員一般選挙出馬し、初当選を果たす。

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